Nos actualités

Avec la rentrée et les premiers froids, les Français reviennent à leurs machines à café. Nous sommes parmi les plus gros consommateurs de café au monde. En dosettes, il fait un carton. Mais il y a d'autres présentations à privilégier. Décryptage.

Avec des si, on pourrait mettre la bio en bouteille. Pas pour le président de Biocoop, Pierrick De Ronne qui, en cette rentrée 2020, conjugue engagement en faveur de la bio et projet de société pour tous les Français. Interview.

Biocoop se positionne pour racheter une grande majorité du réseau Bio c’Bon. Pour Biocoop, la consolidation de la bio ambitionnée est un choix de société majeur : elle doit favoriser la transition écologique et répondre aux enjeux sociétaux accentués par la crise du Covid-19.

Le 27 et le 28 août se tient la deuxième édition des Universités d'Eté de l'Économie de Demain. C'est l'occasion de faire le point sur le monde d’après dont tout le monde parle depuis la crise du Covid-19. Fortes de leurs pratiques et de leurs vertus sociétales, les entreprises de l’économie sociale et solidaire (ESS) ont une petite idée sur la question et vont faire entendre leur voix. Enquête de fond.

Ce chercheur nutritionniste, fils de paysan, reste marqué par son enfance, où l’alimentation était directement et entièrement liée à la nature. Fort de cette expérience, des travaux qu’il a menés durant sa carrière, et s’appuyant sur les régimes alimentaires traditionnels et les progrès scientifiques en nutrition, il propose dans un livre accessible à tous, La Nutriécologie, le seul futur alimentaire possible, une approche de la nutrition qui préserve la santé humaine et l’environnement.
Retrouvez notre Série d’été dans la rubrique Actualités de Biocoop.fr pour éclairer le monde d’après à bâtir ensemble.

Les Hautes-Pyrénées, avec Lourdes ville sanctuaire des apparitions et des miracles à la croisée des chemins de Compostelle, attirent le monde entier : Culturesbio a pris son bâton de pèlerin pour découvrir les voies de l’agriculture biologique et ses aventures humaines. Entre solitudes rudes mais choisies et dynamiques collectives, de belles rencontres, des paysages divins, ainsi sont-ils…