La Bio, une histoire de famille
La Biocoop les Gatôbio, c'est une histoire de valeurs, et de famille!
Patrick et Véronique, les gérants ont monté ce magasin avec l'aide de
toute la tribu: les enfants, les grands parents, les frères et soeurs...
Evelyne et Mireille, soeurs de Patrick sont même salariées de la
Biocoop.
Depuis, l'équipe s'est agrandie : Alizée, puis Gérald et maintenant
Nathalie et Esteban sont désormais également à votre service, dans la
bonne humeur!
Bio, oui, mais encore...
... une bio avec Biocoop : pour s'engager dans le développement d'une bio exigeante, les Gatôbio ont rejoint le réseau Biocoop sans hésiter! Aujourd'hui, ils participent activement à la vie de ce réseau coopératif.
.... une bio cohérente: produits de saison, zéro OGM, des produits 100% biologiques, sans arôme non bio,
.... une bio locale: les Gatôbio travaillent avec plus de 40 fournisseurs d'Ardèche ! Parce que c'est plus écologique, mais aussi tout simplement logique, de travailler avec ceux qui sont près de chez soi! Ce sont de véritables liens qui se créént et une autre façon de faire du commerce!
.... une bio sympa : nous sommes à votre disposition pour vous
conseiller, vous donner des recettes, vous couper du pain, vous sourire,
papoter (un peu mais pas trop quand même, on a du boulot...) bref, on
fait en sorte que vous passiez un bon moment au magasin!
Nos fournisseurs d'Ardèche
Priorité au local qu'on a dit! Donc lumière toute sur ces producteurs et
transformateurs ardéchois qui vous préparent avec amours de bons petits
produits bio. Vous les retrouverez donc dans les rayons de votre
Biocoop (les produits, pas les producteurs. ... Quoique...)
Nous n'avons listé là que ceux qui viennent d'Ardèche, mais nous
accueillons également des produits venant des départements limitrophes -
et notamment de la Drôme et de Haute Loire- dans nos rayons!
Producteurs de fruits et légumes
-
Christophe et Carole Avignon, Le champ de la rivière : légumes (Salavas)- site Internet
- Michel Roux, Ardèche bio: pommes et Kiwi
-
Saussac Arlette: pommes, courges, pêches (St Didier sous Aubenas)
-
Franz Leppert: maraichage, confitures et jus à base de pommes (Burzet)
- Jouve Benjamin, maraichers (Uzer)
-
Maret Pierre-Yves : fruits (St Michel de Boulogne)
-
Huit Mickael, pommes, Vesseaux
-
Brosse Karine : pommes de terre
-
Fayard Emmanuel: Pommes de terre
-
Olivier Lantoine et Emilie Cauret, Les jardins d’Isana:
maraîchage-collectionne les variétés anciennes de tomates-, sirops,
confitures et produits à la châtaigne (Gourdon)
-
Roye Mael, maraicher (Rosières)
-
Thomine Benjamin : Asperges
- Les Co'pains : pains label Nature et progrès en plus de AB, Chirols
- Hamichi Stéphane (La main à la pâte), St andré Lachamp
- Morel Julie, St Jean le Centenier
- Denis Adam : miels et pain d'épices (Tournon)
- Les ruchers de Barbe Rousse, Chandolas
- Solalter, chocolats et cafés equitable, Laurac
- Patrice Galiana, Gaec Marron Chataigne : spécialités à la farine de châtaignes (Laboule)
- Olivier Lantoine et Emilie Cauret, "Les jardins d’Isana":
maraîchage-collectionne les variétés anciennes de tomates-, sirops,
confitures et produits à la châtaigne (Gourdon)
- Claire et Jerôme Debard, "Terre d'abeilles" : miels (Arcens)
- Emmanuel et Christel Perrier, "Le panier du Maraicher" : soupes et légumes en conserve (Peaugres) et légumes
- Ass le Bateleur, conserves, Balazuc
- Gérard Giuliani, "la ferme du crouzet": Pâté végétaux ou à base d’agneaux (Gourdon)
- Viva plantes : coopérative de producteurs de plantes sèches (Mercuer)
- Dominique Robillard : délices sucrés-compotes variées (Barnas)
- Jean Noël Berneau: oléiculteur-conservatoire des oliviers d'Ardèche (Lagorce)
- Alex Colin, plantes séches, sirops (Lentillères)
- Gaec les trois vallons, plats cuisinés, jus (Dornas)
- La magnanerie, huile d'olive (Aven D'orgnac)
- Les ruchers Vincent, compléments alimentaires (Meyras)
- Séve de vie, sève de bouleau (Gihlac et Bruzac)
- Le Mas de Vinobre : vins ( La chapelle sous Aubenas)
- Cave St Just St Marcel : Vins (St Marcel d’Ardèche)
- Alain Robardet, La brasserie de l'olanier : bières (Joyeuse)
- Source du Pestrin : eaux minérales (Meyras)
- Gaec du mas d'intras: vins (Valvignières)
- Les vigneaux, vins (Valvignières)
- Constant Robert : jus de Kiwi (Aubenas)
- Naka Ramanoelina : jus de fruits et confitures
- Domaine du Bournet: vins (Gropièrre)
- Terre Adélice : glaces (St Sauveur de Montagut)
- Fromagerie de Coucouron : fromages (Coucouron)
- Laiterie Carrier : lait, yaourt, fromage frais (Vals –les bains)
- Yann Ginoux, fromages de chèvre (Laboule)
- Demoliens Lora, fromage de chèvre (lagorce)
- Carole Guery, Nature à lire : librairie itinérante (St Didier sous Aubenas)
- Barthod Jean-louis : petits objets en bois (Barnas)
- Simone Sevikian, macérats huileux (Lachamp-Raphaël)
.... dans un magasin écologique: le magasin a été aménagé de façon aussi
écologique que possible: pour les meubles, le parquet, peintures
écologiques, isolation des murs (pour le confort d'hiver et d'été),
ports sur les mùeubles frigorifiques, électricité 100% renouvelable
(Enercoop) et même produite en partie sur place par des panneaux
photovoltaiques !
